Nimi: Suklaamuffinit
Kategoria: Jälkiruoat
Vaikeustaso: Keskitaso
Annokset: 12
Kesto: 45
Tagit: suklaa,muffinit
Arvostelu: 5
Lisätty: 2019-05-11
Kategoria: Jälkiruoat
Vaikeustaso: Keskitaso
Annokset: 12
Kesto: 45
Tagit: suklaa,muffinit
Arvostelu: 5
Lisätty: 2019-05-11
| 4 | kpl | kananmunia |
| 2 | dl | taloussokeria |
| 100 | g | (n. 1 dl) voita |
| 4 | rkl | kaakaojauhetta |
| 1,5 | dl | vehnäjauhoja |
| 2 | tl | leivinjauhetta |
| 1 | dl | nonparelleja tai muita syötäviä koristeita |
Vatkaa kananmunat ja taloussokeri kulhossa kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon sulatettu voi. Siivilöi sekaan kaakaojauhe, leivinjauhe ja vehnäjauhot. Vatkaa kaikki ainesosat hyvin sekaisin. Jaa seos 12 isoon muffinivuokaan ja paista uunissa 200 asteessa noin 15-20 minuuttia.
Kun muffinit ovat paistuneet ja hieman jäähtyneet, koristele pinta nonparelleilla tai muilla syötävillä koristeilla. Koristeet pysyvät paremmin kiinni jos sivelet muffinit ensin sulatetulla suklaalla tai elintarvikeliimalla.