Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan isossa kattilassa. Voit laittaa joukkoon puolikkaan kanaliemikuution antamaan pastalle hieman lisämakua.

Pese broilerinfileet tai suikaleet ja poista niistä rasvapalat. Jos käytät broilerinfileitä niin suikaloi ne pieniksi paloiksi. Ruskista broilerinsuikaleita öljytyllä pannulla kunnes ne ovat kypsiä. Mausta käyttäen cayennepippuria, inkivääriä, kurkumaa, paprikajauhetta, mustapippuria ja valkosipulirouhetta.

Kaada kuohukerma pannulle ja sekoita puolikas kanaliemikuutio joukkoon. Anna hautua hetki ja sekoita sitten hunaja, sitruunamehu sekä turkkilainen jugurtti joukkoon.

Kaada pannun sisältö pastan joukkoon kattilaan. Anna vetäytyä hetki ja koristele persiljalla. Tarjoile esim. patongin ja raikkaan salaatin kanssa.

Vinkki: raasta parmesan-juustoa valmiin pastan päälle antamaan pastalle mukavasti lisämakua.