Kuori ja huuhtele vedellä perunat. Keitä ne kypsäksi. Jos teet perunamuusin keitinveteen, ota sitä 2 dl talteen. Muussa tapauksessa valuta keitinvesi pois perunoiden joukosta.

Kaada perunat sopivan kokoiseen kulhoon ja muussaa ne käyttämällä sauvasekotinta, survinta tai sähkövatkainta. Kaada samalla joukkoon neste, suola sekä voi. Sekoita tasaiseksi ja tarjoile esim. lihapullien, nakkikastikkeen tai pihvien lisukkeena.