Nimi: Pekonipasta
Kategoria: Pääruoat
Vaikeustaso: Keskitaso
Annokset: 4-6
Kesto: 30
Tagit: pasta,pekoni
Arvostelu: 4
Lisätty: 2019-06-26
Kategoria: Pääruoat
Vaikeustaso: Keskitaso
Annokset: 4-6
Kesto: 30
Tagit: pasta,pekoni
Arvostelu: 4
Lisätty: 2019-06-26
| 200-300 | g | pastaa |
| 1 | kpl | paprika |
| 170 | g | pekonia |
| 1 | kpl | sipuli |
| 1 | rkl | vehnäjauhoja |
| 1 | rkl | basilikarouhetta |
| 1 | kpl | lihaliemikuutio |
| 0,5 | tl | mustapippurijauhetta |
| 1 | prk | (2,5 dl) ruokakermaa |
| 1 | dl | vettä |
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan kattilassa. Pese paprika ja poista siitä siemenkota. Silppua paprika ja pekoni. Paista paprikaa ja pekonia pannulla kunnes pekoni alkaa ruskistua. Kuori ja silppua sipuli. Kuullota sipulisilppua pannulla paprikan ja pekonin joukossa. Lisää pannulle vehnäjauhot ja ruskista sitä hetki. Lisää pannulle basilikarouhe, lihaliemikuutio, mustapippurijauhe, ruokakerma ja vesi. Hauduta hiljalleen alhaisella lämmöllä noin 5-10 minuuttia.
Kaada pannun sisältö kattilaan pastan joukkoon. Anna vetäytyä hetki ja tarjoile raikkaan salaatin kanssa.