Nimi: Nakkikastike perunalle
Kategoria: Kastikkeet
Vaikeustaso: Keskitaso
Annokset: 4-6
Kesto: 20
Tagit: nakki,peruna
Arvostelu: 3.5
Lisätty: 2019-05-11
Kategoria: Kastikkeet
Vaikeustaso: Keskitaso
Annokset: 4-6
Kesto: 20
Tagit: nakki,peruna
Arvostelu: 3.5
Lisätty: 2019-05-11
| 1 | rkl | oliiviöljyä |
| 1 | pkt | (300 g) nakkeja |
| 1 | kpl | sipuli |
| 2 | rkl | vehnäjauhoja |
| 5 | dl | vettä |
| 0,5 | tl | mustapippurirouhetta |
| 1 | rkl | soijakastiketta |
| 2 | rkl | tomaattipyreetä |
| 1-2 | rkl | persiljaa |
Pilko nakit ja paista niitä öljytyllä pannulla kunnes ne ovat sopivasti ruskistuneet. Kuori, pilko ja paista sipulia myös pannulla nakkien kanssa. Lisää pannulle vehnäjauhot ja ruskista vielä niitäkin vähän. Ota pannu hetkeksi pois liedeltä ennen muiden ainesosien lisäämistä jotta pannu hieman jäähtyy. Lisää sitten pannulle vesi, mustapippurirouhe, soijakastike ja tomaattipyree. Hauduta miedolla lämmöllä 10 minuuttia. Valmista kastiketta voit koristella tuoreella persiljalla. Tarjoile keitettyjen perunoiden ja kasvisten kera.