Nimi: Lihapullat
Kategoria: Pääruoat
Vaikeustaso: Keskitaso
Annokset: 8-10
Kesto: 60
Tagit: jauheliha
Arvostelu: 4
Lisätty: 2019-06-27
Kategoria: Pääruoat
Vaikeustaso: Keskitaso
Annokset: 8-10
Kesto: 60
Tagit: jauheliha
Arvostelu: 4
Lisätty: 2019-06-27
| 2 | rkl | korppujauhoja |
| 1 | prk | kermaviiliä |
| 1 | ps | ranskalaista sipulikeittoa |
| 2 | rkl | grillimaustetta |
| 400 | g | jauhelihaa |
| 1 | kpl | kananmuna |
| 1/2 | tl | mustapippuria |
| 2 | rkl | sinappia |
Kaada korppujauhot isoon kulhoon ja laita pieni loraus vettä joukkoon. Sekoita joukkoon kermaviili ja anna turvota hetken aikaa.
Lisää joukkoon ranskalainen sipulikeitto. Älä valmista itse keittoa, vaan lisää suoraan pussin sisältö kulhoon. Lisää vielä joukkoon grillimauste, jauheliha, kananmuna, mustapippuri sekä sinappi ja sekoita hyvin. Poimi taikinasta paloja ja muotoile niistä pallon muotoisia. Aseta niitä uuninpellille leivinpaperin päälle. Paista uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia. Vaihtoehtoisesti voit paistaa lihapullat pannulla tai vaikka grillissä.
Lihapullia voit tarjoilla esim. muusin, puolukkahillon ja ruskeakastikkeen kera.