Arjetar
Nimi: Kylmäsavulohi-pastagratiini
Kategoria: Pääruoat
Vaikeustaso: Keskitaso
Annokset: 4-6
Kesto: 45
Tagit: kylmäsavulohi,pasta
Arvostelu: 5
Lisätty: 2019-05-11
200-250gpastaa
1rklvoita
1dltilliä
300-400gkylmäsavulohta
1kpllime
0,5tlmustapippurijauhetta
1prk(2 dl) ruokakermaa
1ps(200 g) mozzarella-juustoraastetta

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan kattilassa. Valuta neste pois kattilasta ja anna hieman jäähtyä. Kaada jäähtynyt pasta voideltuun uunivuokaan. Pese ja silppua tilli vuokaan. Pilko kylmäsavulohi pieniksi paloiksi, purista limen menu palojen päälle ja aseta vuokaan. Mausta seos mustapippurilla. Sekoita vuoan sisältö hyvin. Kaada ruokakerma vuokaan ja levitä juustoraaste tasaisesti vuoan pintaan. Kuumenna uunissa 225 asteessa noin 15 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin ruskea.

Anna vetäytyä rauhassa ja tarjoile raikkaiden kasvisten tai salaatin kanssa.