Nimi: Juustoinen jauhelihakastike
Kategoria: Kastikkeet
Vaikeustaso: Keskitaso
Annokset: 4
Kesto: 30
Tagit: jauheliha,sulatejuusto
Arvostelu: 2
Lisätty: 2019-05-11
Kategoria: Kastikkeet
Vaikeustaso: Keskitaso
Annokset: 4
Kesto: 30
Tagit: jauheliha,sulatejuusto
Arvostelu: 2
Lisätty: 2019-05-11
| 300 | g | pastaa |
| 1 | rkl | oliiviöljyä |
| 1 | kpl | lihaliemikuutio |
| 1 | pkt | (400 g) jauhelihaa |
| 1 | pkt | (250 g) sulatejuustoa |
| 0,5 | tl | mustapippuria |
| 1-2 | tl | persiljaa |
| 1 | rkl | sinappia |
| 3 | dl | vettä |
Laita pasta kiehumaan pakkauksen ohjeen mukaan. Voit laittaa keitinveteen hieman öljyä jotta pasta pysyy irtonaisena paremmin. Voit myös laittaa puolikkaan liemikuution antamaan pastalle lisämakua.
Paista jauheliha tilkassa öljyä. Lisää pannulle puolikas lihaliemikuutio, mustapippuri, persilja, sinappi ja vesi. Keitä hiljalleen 5 minuuttia. Sulata juusto joukkoon ja anna kiehua vielä toiset 5 minuuttia.
Anna vetäytyä hetki ja tarjoile raikkaan salaatin ja patongin kera.