Ruskista jauheliha pannulla. Mausta jauheliha pannulla käyttäen grillimaustetta, jauhelihamaustetta, mustapippurijauhetta sekä paprikajauhetta.

Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita valutettu riisi jauhelihan joukkoon. Pese, halkaise ja poista siemenkodat paprikoista. Laita paprikoiden puolikkaat voipaperille uuninritilän päälle. Täytä paprikat jauheliha-riisi seoksella ja ripottele mozzarellajuustoraastetta päälle.

Paista uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia. Anna hetki jäähtyä ja tarjoile esim. porkkanaraasteen kera.