Nimi: Jauheliha-makaronipata
Kategoria: Pääruoat
Vaikeustaso: Keskitaso
Annokset: 4-6
Kesto: 30
Tagit: jauheliha,pasta
Arvostelu: 3
Lisätty: 2019-08-27
Kategoria: Pääruoat
Vaikeustaso: Keskitaso
Annokset: 4-6
Kesto: 30
Tagit: jauheliha,pasta
Arvostelu: 3
Lisätty: 2019-08-27
| 1 | rkl | oliiviöljyä |
| 400 | g | jauhelihaa |
| 1 | kpl | sipuli |
| 2 | kpl | valkosipulinkynsiä |
| 2 | kpl | paprikaa |
| 2 | kpl | porkkanaa |
| 0,5 | tl | grillimaustetta |
| 0,5 | tl | mustapippuria |
| 1 | tl | paprikajauhetta |
| 0,5 | tl | jauhelihamaustetta |
| 0,5 | tl | yrttisuolaa |
| 5 | dl | makaronia |
| 1 | tlk | tomaattimurskaa |
| 7 | dl | vettä |
| 1 | kpl | lihaliemikuutio |
Paista jauheliha oliiviöljyssä kattilassa. Kuori ja silppua sipuli sekä valkosipulinkynnet. Kuullota sipulisilppua hetki pannulla jauhelihan joukossa. Laita kattila hetkeksi sivuun jäähtymään.
Pese paprikat ja poista niistä siemenkodat. Pilko ja laita kattilaan. Pese ja kuori porkkanat. Pilko ja lisää nekin kattilaan. Mausta seos käyttäen grillimaustetta, mustapippuria, paprikajauhetta, jauhelihamaustetta sekä yrttisuolaa. Kaada joukkoon makaronit, tomaattimurska ja vesi. Murenna lihaliemikuutio joukkoon. Hauduta hiljalleen miedolla lämmöllä noin 10-15 minuuttia. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.