Arjetar
Nimi: Jauheliha-makaronipata
Kategoria: Pääruoat
Vaikeustaso: Keskitaso
Annokset: 4-6
Kesto: 30
Tagit: jauheliha,pasta
Arvostelu: 3
Lisätty: 2019-08-27
1rkloliiviöljyä
400gjauhelihaa
1kplsipuli
2kplvalkosipulinkynsiä
2kplpaprikaa
2kplporkkanaa
0,5tlgrillimaustetta
0,5tlmustapippuria
1tlpaprikajauhetta
0,5tljauhelihamaustetta
0,5tlyrttisuolaa
5dlmakaronia
1tlktomaattimurskaa
7dlvettä
1kpllihaliemikuutio

Paista jauheliha oliiviöljyssä kattilassa. Kuori ja silppua sipuli sekä valkosipulinkynnet. Kuullota sipulisilppua hetki pannulla jauhelihan joukossa. Laita kattila hetkeksi sivuun jäähtymään.

Pese paprikat ja poista niistä siemenkodat. Pilko ja laita kattilaan. Pese ja kuori porkkanat. Pilko ja lisää nekin kattilaan. Mausta seos käyttäen grillimaustetta, mustapippuria, paprikajauhetta, jauhelihamaustetta sekä yrttisuolaa. Kaada joukkoon makaronit, tomaattimurska ja vesi. Murenna lihaliemikuutio joukkoon. Hauduta hiljalleen miedolla lämmöllä noin 10-15 minuuttia. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.