Nimi: Hedelmäinen broileripasta
Kategoria: Pääruoat
Vaikeustaso: Keskitaso
Annokset: 6
Kesto: 45
Tagit: broileri,pasta
Arvostelu: 3
Lisätty: 2019-05-11
Kategoria: Pääruoat
Vaikeustaso: Keskitaso
Annokset: 6
Kesto: 45
Tagit: broileri,pasta
Arvostelu: 3
Lisätty: 2019-05-11
| 200 | g | nauhapastaa |
| 1 | rkl | öliiviöljyä |
| 1 | pkt | (350 g) broilerinfileetä |
| 1 | kpl | parikaa (esim. keltainen tai punainen paprika) |
| 1-2 | kpl | mangoa |
| 1-2 | kpl | persikkaa |
| 1 | prk | (2 dl) ruokakermaa |
| 1 | tl | paprikajauhetta |
| 0,5 | tl | curryä |
| 0,5 | tl | suolaa |
| 0,5 | tl | valkopippurirouhetta |
Keitä nauhapasta kypsäksi kattilassa pakkauksen ohjeen mukaan. Laita keitinveteen puolikas kanaliemikuutio, loraus oliiviöljyä ja ripaus suolaa. Siirrä kattila hetkeksi sivuun odottamaan.
Pese paprika, poista siemenkota ja paloittele pieniksi paloiksi. Pese, kuori ja paloittele mangot ja persikat. Paista hedelmäpaloja ja paprikaa pannulla 5-10 minuuttia. Kaada pannun sisältö kattilaan.
Pese broilerinfileet, poista rasvapaakut ja suikaloi. Paista pannulla kypsäksi. Sekoita joukkoon puolikas kanaliemikuutio, ruokakerma ja mausteet. Anna hautua hiljalleen vielä 5-10 minuttia. Kaada pannun sisältö kattilaan ja sekoita kunnolla.
Tarjoile valmis broileripasta raikkaan salaatin kanssa.