Pese ja kuivaa naudanliha. Leikkaa rasvapaakut pois ja pilko pieniksi palasiksi. Kuori ja silppua myös valkosipulinkynnet ja sipuli. Paista naudanlihasuikaleita, sipuli- ja valkosipuliasilppua isossa kattilassa 10-15 minuuttia välillä sekoitellen.

Pese ja kuori perunat. Pilko ne palasiksi ja lisää kattilaan. Pese ja poista siemenkodat paprikoista. Silppua ne ja lisää kattilaan. Lisää kattilaan myös lihafondi, tomaattimurska, mausteet ja vesi. Keitä hiljalleen sopivalla lämmöllä pari tuntia.