Kategoria: Pääruoat
Vaikeustaso: Keskitaso
Annokset: 4-6
Kesto: 45
Tagit: broileri,riisi
Arvostelu: 4
Lisätty: 2019-05-11
| 2 | dl | riisiä |
| 1 | kpl | kanaliemikuutio |
| 300-400 | g | broileria |
| 2 | kpl | paprikaa (esim. punainen ja keltainen paprika) |
| 1 | kpl | appelssiini |
| 2 | kpl | valkosipulinkynsiä |
| 5 | dl | vettä |
| 1 | dl | ruohosipulia |
| 1 | tl | curryä |
| 1 | tl | paprikajauhetta |
| 0,5 | tl | mustapippurijauhetta |
Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan isossa kattilassa. Voit laittaa joukkoon puolikkaan kanaliemikuution antamaan riisille lisämakua.
Pese broilerit, poista rasvapalat ja leikkaa pieniksi suikaleiksi. Pese paprikat, poista siemenkodat ja pilko pieniksi paloiksi. Kuori appelsiini ja pilko pieniksi paloiksi. Kuori ja silppua valkosipulinkynnet. Laita broilerit, paprikat, appelsiinit ja valkosipulit kaikki pannulle ja paista niin että broileri kypsyy.
Lisää pannulle vesi. Pese ja silppua ruohosipuli pannulle joukkoon. Laita pannulle joukkoon curry, paprikajauhe, mustapippurijauhe ja puolikas liemikuutio. Keitä hiljalleen noin 15 minuuttia.
Kaada pannun sisältö riisin joukkoon kattilaan. Anna vetäytyä hetki ja tarjoile esim. patongin kanssa.