Arjetar
Nimi: Broileri maustevoilla
Kategoria: Pääruoat
Vaikeustaso: Keskitaso
Annokset: 5
Kesto: 60
Tagit: broileri
Arvostelu: 4
Lisätty: 2019-12-06
450gbroilerin fileeleikkeitä
1tlmustapippurirouhetta
1tlhienoa merisuolaa
2kplvalkosipulinkynsiä
50gvoita
0,5tlbasilikaa
0,5tlpaprikajauhetta
0,5tlrosmariinia
0,5tlyrttisuolaa
  1. Pese broilerinfileet ja poista niistä rasvapalat. Leikkaa haluamasi kokoisiksi paloiksi.
  2. Hiero broilerinfileisiin mustapippuria ja merisuolaa. Jätä ne hetkeksi sivuun maustumaan.
  3. Kuori ja pilko valkosipulinkynnet hyvin hienoksi silpuksi.
  4. Sulata voi ja lisää siihen hienonnetut valkosipulinkynnet, basilika, paprikajauhe, rosmariini ja yrttisuola.
  5. Sekoita maustevoi hyvin ja aseta jääkaappiin maustumaan.
  6. Paista broilerinfileet öljytyllä pannulla kypsäksi.
  7. Tarjoile broilerit keitetyn riisin ja maustevoin kera.